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Les Bichettes

Du Gras, du Sucre et des Paillettes

Cuisine d'ailleurs

Gnudis aux épinards

 

Des quoi? Des Gnudis? Mais qu’est-ce donc que cette chose étrange? Ne niez pas, je sais que c’est certainement plus ou moins ce qui vous passe par la tête en lisant ce titre!

Alors! Gnudi en toscan, ça veut dire « nu », oui nu, tout nu! En fait, c’est une sorte de ravioli sans pâte, c’est de là que vient son nom. Je suis tombée dessus sur le site de Jamie Oliver, et ça m’a tapé dans l’oeil! Si vous aimez les gnocchis, ça y ressemble mais en plus léger.

Privilégiez de bons ingrédients, ça fera vraiment la différence!

P.S. : vous avez le droit de cuisiner cette recette habillé hein, aucune obligation d’être Gnudi! (Mouahaha, qu’est ce qu’on se marre!)

Bon appétit les Bichettes!

Gnudis epinards les Bichettes

Photo Gnudis les Bichettes

Gnudis epinards les Bichettes

 

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  1. Maria says

    9 avril 2015 at 17 h 05 min

    J’ai vu l’article sur Hellonconton petite précision, il n’y a pas de chapelure dans les gnudi et jamais de farine dedans (seulement autour pour la cuisson).

    Répondre
    • Marion says

      9 avril 2015 at 17 h 16 min

      Bonjour Maria, merci pour cette précision!
      Il y a de la farine dans pas mal de recettes que j’ai trouvées au fil de mes recherches, ça doit les aider à mieux se tenir. Je testerai sans à l’occasion 🙂

      Répondre
  2. BoopCook says

    9 avril 2015 at 18 h 32 min

    ça a l’air tout bonnement délicieux !

    Répondre
    • Marion says

      10 avril 2015 at 12 h 41 min

      Merci BoopCook! J’avoue, c’était pas mal ahah!

      Répondre
  3. Jusqualadernieremiette says

    9 avril 2015 at 19 h 12 min

    Une découverte vraiment sympa : je ne connaissais pas mais j’ai très envie d’essayer ! 🙂

    Répondre
    • Marion says

      10 avril 2015 at 12 h 42 min

      Merci Jusqualadernieremiette, si tu testes tu me diras 🙂

      Répondre
  4. babakitchen says

    19 avril 2015 at 13 h 26 min

    hummmm alors ça j’aurais adoré, pour ça je fais confiance à jamie les yeux fermés haha !!
    bon dimanche

    Répondre
    • Marion says

      24 avril 2015 at 11 h 43 min

      Aaaah Jamie! Des recettes simples et savoureuses!
      Merci pour ton commentaire babakitchen!

      Répondre

mariondubanchet

Marion Dubanchet
On finit aujourd'hui notre marathon chocolaté ave On finit aujourd'hui notre marathon chocolaté avec l’iconique poulette de Pâques! On se retrouve bientôt pour de nouvelles aventures? ⁠
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#foodphotography #foodphotographer #photocorpo #photoentreprise #communication #photographelyon #photographesaintetienne #photographecorporate #portrait #portraitentrepreneur ⁠#chocolatweiss #chocolatemold #tortuechocolat #pâques #easter #moulagechocolat
Une très joyeuse Pâques à vous tous 🥚🐰⁠ Une très joyeuse Pâques à vous tous 🥚🐰⁠
Pour fêter ça, Lulu la tortue vous embarque dans les profondeurs 🌊⁠
Vous nous suivez?⁠
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#foodphotography #foodphotographer #photocorpo #photoentreprise #communication #photographelyon #photographesaintetienne #photographecorporate #portrait #portraitentrepreneur ⁠#chocolatweiss #chocolatemold #tortuechocolat #pâques #easter #moulagechocolat
Soyez vigilants! La petite main voleuse rôde. Ne Soyez vigilants! La petite main voleuse rôde. Ne la laissez pas subtiliser votre petit paquet d’œufs pliés 😉⁠
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Pris dans mes filets...⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #fo Pris dans mes filets...⁠
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#foodphotography #foodphotographer #photocorpo #photoentreprise #communication #photographelyon #photographesaintetienne #photographecorporate #portrait #portraitentrepreneur ⁠#chocolatweiss #chocolatemold #friturechocolat #pâques #easter
Les délicats détails de l’œuf Aztéque.⁠
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à propos

Une passion pour la cuisine combinée à un métier de photographe, et PAF ça a fait (des chocapics?) les Bichettes! Retrouvez ici toutes mes petites expérimentations culinaires et mes pérégrinations around the big round world!

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