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Les Bichettes

Du Gras, du Sucre et des Paillettes

Cuisine du Monde

Gözleme

 

Hello les Bichettous!

Aujourd’hui on voyage un peu! Je vous embarque en Turquie avec le Gözleme!

Il me restait de la pâte à Naan et j’ai improvisé cette recette avec le contenu du frigo, j’ai remplacé la feta (que je n’aime pas trop) par la ricotta et en avant!

Ce plat m’a vraiment plu et je le referai certainement bientôt. Alors on relève ses manches, on sort la farine et on file en cuisine 😉

Gozleme pain turc epinards Photo Gözleme

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  1. cocyte says

    3 mars 2015 at 0 h 24 min

    Miam ! Ca m’a l’air terriblement bon !!

    Répondre
    • Marion says

      3 mars 2015 at 14 h 54 min

      Merci Cocyte, à tester en effet, une bonne manière de manger des épinards en se faisant plaisir!

      Répondre
  2. babakitchen says

    6 mars 2015 at 11 h 37 min

    hummmm c’est très bon sous cette forme là, façon a la maison on est tous fan d’épinards !! bises

    Répondre
    • Marion says

      6 mars 2015 at 17 h 56 min

      Merci pour votre message, j’aime aussi beaucoup les épinards, donc pas forcément de subterfuge ici non plus pour m’en faire manger 😉

      Répondre
  3. Estelle says

    26 mai 2015 at 22 h 19 min

    Miam miam, je viens de découvrir ton blog et il me plait beaucoup ! En grande fan d’épinards en plus, je suis conquise 🙂

    Répondre
    • Marion says

      27 mai 2015 at 16 h 05 min

      Merci Estelle! Tu me diras si tu testes la recette! Je te conseille aussi la recette de Dip Artichaut Epinard si tu aimes les épinards 😉

      Répondre

mariondubanchet

Marion Dubanchet - Photographe Culinaire
Chandeleur. Un petit aperçu des photos réalisé Chandeleur.

Un petit aperçu des photos réalisées pour la Chandeleur pour @chocolatweiss. 

Mon leitmotiv pour vos images? La Gourmandise! Oui, je veux que vous ayez envie de lécher vos écrans (mais ne le faites pas, c’est plein de germes cette histoire il parait 😅) Mais si mes images vous donnent faim, j’ai réussi mon job 😊.

Et vous vous êtes plutôt gaufres ou crêpes? Caramel ou pâte à tartiner? Faites moi rêver et partager moi vos toppings préférés! 

#foodphotographer #gourmandise #chandeleur #jailadalle #crêpe #pateatartiner #caramelbeurresalé  #jefilefairedescrêpes
Chose promise, chose due! Retrouvez en stories la Chose promise, chose due! Retrouvez en stories la recette de cette délicieuse et simplissime recette de salade gourmande! 

Si vous aussi, vous souhaitez des recettes simples et délicieuses pour mettre en valeur vos produits et inspirez vos clients, réservez un appel découverte avec moi via le lien dans ma bio! 

#salade #butternut #noixdepecan #grenade #simpleefficace  #photographeculinaire
Gua Bao 🐲 En ce jour de nouvel an lunaire, je Gua Bao 🐲

En ce jour de nouvel an lunaire, je vous propose une petite photo de Gua Bao! 

Vous ne connaissez pas ça??! C’est un pur délice, un petit pain tout moelleux, cuit à la vapeur, fourré traditionnellement à la poitrine de porc croustillante mais que j’ai remplacé ici par du porc effiloché! 

Laissez ensuite place à vos envies pour garnir tout ça, pour moi pickles d’oignons rouges (ma passion, la recette est sur le blog, je vous remettrai le lien) oignons cébette, coriandre (oui je sais, ça divise mais moi j’adore 😁) et cacahuètes concassées pour le croustillant! 

Vous pouvez même ajouter un filet de mayonnaise au Sriracha sur le dessus (j’ai testé après le shooting, un délice!) 

Ça vous intéresse la recette détaillée en story? 🤤

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#foodstyling #foodphotography #foodphotographer #foodstylism #foodtography #foodtographyschool #wherewomencook #nouvelanlunaire #guabao #painvapeur
Détails. S’arrêter sur la texture du fromage, Détails.

S’arrêter sur la texture du fromage, la brillance du miel, les délicates formes de la mûre. Sublimer les petits détails, grâce à la lumière, toujours.

N’avez pas envie de plonger vous aussi dans cette jolie planche de fromages et charcuterie? 🤤
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#foodphotography #foodphotographer #photoentreprise #communication #photographelyon #photographesaintetienne #photographeculinaire #cheeseboard #planchefromage #vivelefromage #cheeseforever
Une petite salade pour bien commencer l’année? Une petite salade pour bien commencer l’année? Ding! Là voilà 😁.

Jeunes pousses, butternut rôtie au four, noix de pecan, quelques grains de grenade et une délicieuse vinaigrette à base d’huile et de sirop d’érable! Vous pouvez rajouter quelques morceaux de chèvre frais pour les gourmands 🤤

Une recette plus détaillée, ça vous tente? Si la foule s’exprime je m’exécuterai 😁

#stopmotion #salade #butternut #noixdepecan #grenade #sicetaitaussirapide #onsemarrebiendansleshashtags
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à propos

Une passion pour la cuisine combinée à un métier de photographe, et PAF ça a fait (des chocapics?) les Bichettes! Retrouvez ici toutes mes petites expérimentations culinaires et mes pérégrinations around the big round world!

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