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Les Bichettes

Du Gras, du Sucre et des Paillettes

Recettes

Poulet au Vin blanc et Bacon

 

Helloooo par ici!

Aujourd’hui je vous présente ce que j’appelle une recette « réconfortante » ( du Gras vous me dites? Oui bon un peu…, mais ça vaut franchement le coup!)

Une recette que j’ai trouvé sur le blog de Donal Skehan, un jeune irlandais tout choupi qui partage des recettes vraiment chouettes, et que j’ai un peu adaptée à ma sauce ( la recette pas Donal!).

Une belle recette de dimanche midi pour recevoir ses parents, ou de samedi soir pour recevoir ses amis, ou de lundi matin si vous êtes aventureux, après tout, chacun fait, fait, fait c’qu’il lui plaît, plaît, plaît ! ( Hum pardon…)

Allez, à vos fourneaux! Vous m’en direz des nouvelles 😉

La bise les Bichettes!

P.S. : Bon l’Islande ça sera pour une prochaine, il faut que je choisisse quelles photos partager avec vous pour ne pas vous noyer sous un océan Islandais, et c’est long de faire le tri!

Poulet au vin blanc et Bacon Photo Web Poulet au vin blanc et bacon

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  1. Lamiae Maimouni says

    6 mars 2015 at 11 h 18 min

    Bonjour,

    Je m’appelle Lamia Maimouni et suis l’administrateur de mytaste.fr. Mon équipe et moi-même avons eu l’occasion de visiter votre blog et apprécions beaucoup ce que vous faites. Aussi il me semble qu’une collaboration pourrait être pertinente et vous présente avec plaisir ci-après notre site et les avantages qu’il offre aux blogueurs.

    MyTaste est un site communautaire d’origine suédoise présent dans 51 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et blogs culinaires les plus influents tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

    En effet, avec déjà plus de 5 millions de membres inscrits et 40 millions de visites par mois, myTaste est un incontournable dans l’univers des blogs culinaire. Une communauté très active, à la pointe de l’innovation, et surtout un formidable réseau d’échanges entre blogueurs qui vous permettra de soutenir et promouvoir votre activité de bloggeuse passionnée, partager vos recettes et connaître d’autres blogueurs.

    Aussi pour rejoindre notre communauté et commencer à référencer vos recettes il vous suffit tout simplement de vous inscrire mytaste.fr dans la rubrique TOP 10 Blogs culinaires > Rejoignez-nous !

    Espérant vous compter parmi nos bloggeurs privilégiés très prochainement, j’en profite pour vous souhaiter une bonne continuation et reste à votre disposition pour tout complément information.

    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste France
    about.mytaste.com

    Répondre
    • Marion says

      6 mars 2015 at 17 h 56 min

      Merci pour le message et l’info sur votre site Lamia. Je vais de ce pas y jeter un coup d’oeil!
      Bien à vous,

      Marion.

      Répondre
  2. sophie says

    13 mai 2017 at 8 h 30 min

    Bonjour ! Cette recette me semble tout à fait appétissante ! Pensez-vous que l’on puisse la réaliser la veille et la réchauffer ? En vous remerciant!

    Répondre
    • Marion says

      14 mai 2017 at 11 h 35 min

      Bonjour Sophie! Je pense que vous pouvez le faire la veille sans souci, réchauffez le à feu doux pour ne pas sécher la viande par contre. Bon appétit!

      Répondre

mariondubanchet

Marion Dubanchet - Photographe Culinaire
Vacances, j’oublie tout… 🌊🌞🥪 Marion Vacances, j’oublie tout… 🌊🌞🥪

Marion Dubanchet · Photographe Culinaire · Vacances· La Ciotat · Food and Travel Photography · Mer
Un Timing serré. Mais Zéro compromis sur la qual Un Timing serré. Mais Zéro compromis sur la qualité !

Pour la campagne d’affichage de Pâques de @chocolatweiss , j’ai travaillé aux côtés de Cassandra sur une image sur le thème « Trésors cachés ». Un délai très court mais un projet excitant !

Stylisme, lumière, post-production : j’ai pris en charge l’ensemble de la chaîne, du shooting à la livraison pour donner vie à la vision de Cassandra.

C’est aussi ça travailler avec une photographe culinaire freelance : un seul interlocuteur, moins de friction, plus de réactivité.

(On a terminé le shooting couvertes de poudre de cacao de la tête aux pieds. La prochaine fois, je filme. 😂) Je vous ai quand même glissé une petite vidéo de moi à mon prime à la fin du carrousel 😬.

📌 Vous préparez une campagne produit ? Parlons-en en DM.

Marion Dubanchet · Photographe Culinaire · Weiss · Chocolat · Pâques · Food Photography ·
Certaines recettes prennent vie au détour d’un Certaines recettes prennent vie au détour d’un rayon, en tombant sur un produit qui déclenche une envie ! 

Cette confiture de cerises au piment d’Espelette ? Direction la cuisine sans même réfléchir. 🍒🌶️

Le résultat : un Grilled Cheese qui déchire. Le brie qui fond, la confiture qui apporte de la douceur, et le piment qui vient chatouiller le tout. C’est bon, simple, et ça prend 10 minutes montre en main 😁

🧀 Grilled Cheese Brie & Confiture de Cerises

Pour 1 sandwich
* 2 tranches de pain nordique (ou ce que t’as sous la main)
* Du brie (on est généreux sur le brie hein 😁)
* 1-2 c. à soupe de confiture de cerises au piment d’Espelette
* Thym frais
* Huile d’olive
* Poivre

Tartine une tranche de pain avec la confiture, pose le brie dessus, poivre bien, referme. Fais chauffer un filet d’huile dans une poêle et fais griller le sandwich 2-3 min de chaque côté jusqu’à ce que ce soit bien doré et fondant.

Du Thym frais par-dessus et tu dégustes direct, avec une petite salade pour la fraîcheur 😄

Et oui, tu as le droit de me remercier pour cette délicieuse recette 😂😘
Rouge(s). Une série plus personnelle, conçue co Rouge(s).

Une série plus personnelle, conçue comme un objet éditorial & photographique.

Une réflexion sur les visages du désir, de l’amour. Non pas l’amour tel qu’on le célèbre, mais dans une réalité plus brute. Dans ce qu’il a de doux et d’acéré, de familier et d’inquiétant. Parce que l’amour n’est jamais une seule couleur. Il est plusieurs rouges à la fois — et certains brûlent.

Photographe culinaire | Saint-Valentin | Éditorial | Photographe cosmétique | Photographe Lyon | Inox aesthetic |
Oui, je suis capable de déplacer une feuille de s Oui, je suis capable de déplacer une feuille de sauge 12 fois. Non, je ne suis pas excessive... C’est mon métier 😜

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Une passion pour la cuisine combinée à un métier de photographe, et PAF ça a fait (des chocapics?) les Bichettes! Retrouvez ici toutes mes petites expérimentations culinaires et mes pérégrinations around the big round world!

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