Fierté et Youpiyouuu!! J’ai réussi mon riz Japonais! Le premier essai s’était soldé par une sombre crotte brûlée, un échec total. En grande amoureuse des Makis et Chirashis, j’ai retenté l’expérience, et grâce à une super vidéo, j’ai validé le test cette fois! Je suis sympa, je partage : Clic ici mon p’tit! Merci donc à cette demoiselle pour cette vidéo simple et efficace! Je vous conseille vraiment de la regarder et de bien suivre les étapes, l’élément principal du Chirashi étant quand même un riz réussi!
Allez, c’est parti!
miam miam, très très appétissant, j’en ai repéré un dans la semaine que j’ai bien envie d’essayer aussi, et puis goûter celui du sushi shop que j’ai découvert la semaine dernière … mais ta photo est super alléchante !!
bonne soiree
Merci beaucoup babakitchen! C’est très simple à faire et vraiment bon! Et pour les soirs de flemme, celui de sushi shop est parfait 😉
Il m’a aussi fallu du temps avant de maitriser la cuisson du riz japonais. C’est dingue que cela soit aussi difficile de l’avoir parfait.
En tout cas ton chirashi me donne bien envie 😉
Merci Contes et Délices! En effet, le riz japonais est capricieux ahah! Le secret est vraiment de ne pas céder à la tentation de soulever le couvercle je crois!