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Les Bichettes

Du Gras, du Sucre et des Paillettes

Pâtes & Riz

Spaghetti & Meatballs

J’ai toujours fait grilloter mes boulettes de viande à la poêle, et puis un jour je suis tombée sur une recette de Donal Skehan, oui encore lui!

( Retrouvez ma recette de poulet au vin blanc et au bacon grandement inspirée de la sienne ici )

Dans cette recette, les boulettes sont pochées, et cela leur apporte un moelleux incomparable, le tout confit dans la sauce tomate, cela fait un plat unique parfait!

Je les ai servies avec des Spaghetti alla Chitarra, également appelés « macaronis à la guitare »qui doivent leur nom à l’ustensile spécial avec lequel ils sont préparés.

Bon appétit les Bichettes! N’hésitez pas à me faire des retours sur les recettes que vous testez ou à me demander si vous avez envie de recettes particulières, je verrai ce que je peux faire!

 

SpaghettiMeatballs3 Spaghetti-Meatballs

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  1. doudoute says

    8 juin 2015 at 19 h 42 min

    très gourmand !!

    Répondre
    • Marion says

      15 juin 2015 at 16 h 49 min

      Merci doudoute! Le moelleux de ces boulettes est incroyable! Tu me diras si tu testes 🙂

      Répondre
  2. LadyMilonguera says

    15 juin 2015 at 17 h 55 min

    Voilà une assiette qui plairait à mon homme !

    Répondre
    • Marion says

      15 juin 2015 at 18 h 22 min

      Je confirme, c’est une recette « Boy Friendly »! Ahah!

      Répondre
  3. The Cook Time says

    6 juillet 2015 at 18 h 35 min

    Une belle assiette !

    Répondre
    • Marion says

      7 juillet 2015 at 9 h 46 min

      Merci The Cook Time! 🙂

      Répondre

mariondubanchet

Marion Dubanchet
On finit aujourd'hui notre marathon chocolaté ave On finit aujourd'hui notre marathon chocolaté avec l’iconique poulette de Pâques! On se retrouve bientôt pour de nouvelles aventures? ⁠
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#foodphotography #foodphotographer #photocorpo #photoentreprise #communication #photographelyon #photographesaintetienne #photographecorporate #portrait #portraitentrepreneur ⁠#chocolatweiss #chocolatemold #tortuechocolat #pâques #easter #moulagechocolat
Une très joyeuse Pâques à vous tous 🥚🐰⁠ Une très joyeuse Pâques à vous tous 🥚🐰⁠
Pour fêter ça, Lulu la tortue vous embarque dans les profondeurs 🌊⁠
Vous nous suivez?⁠
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Soyez vigilants! La petite main voleuse rôde. Ne Soyez vigilants! La petite main voleuse rôde. Ne la laissez pas subtiliser votre petit paquet d’œufs pliés 😉⁠
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Pris dans mes filets...⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #fo Pris dans mes filets...⁠
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Les délicats détails de l’œuf Aztéque.⁠
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à propos

Une passion pour la cuisine combinée à un métier de photographe, et PAF ça a fait (des chocapics?) les Bichettes! Retrouvez ici toutes mes petites expérimentations culinaires et mes pérégrinations around the big round world!

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