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Les Bichettes

Du Gras, du Sucre et des Paillettes

Cuisine d'ailleurs

Chirashi Saumon Avocat

Fierté et Youpiyouuu!! J’ai réussi mon riz Japonais! Le premier essai s’était soldé par une sombre crotte brûlée, un échec total. En grande amoureuse des Makis et Chirashis, j’ai retenté l’expérience, et grâce à une super vidéo, j’ai validé le test cette fois! Je suis sympa, je partage :  Clic ici mon p’tit! Merci donc à cette demoiselle pour cette vidéo simple et efficace! Je vous conseille vraiment de la regarder et de bien suivre les étapes, l’élément principal du Chirashi étant quand même un riz réussi!

Allez, c’est parti!

Chirashi Saumon avocat Les Bichettes photo Chirashi Saumon-Avocat

 

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  1. babakitchen says

    9 février 2015 at 21 h 20 min

    miam miam, très très appétissant, j’en ai repéré un dans la semaine que j’ai bien envie d’essayer aussi, et puis goûter celui du sushi shop que j’ai découvert la semaine dernière … mais ta photo est super alléchante !!
    bonne soiree

    Répondre
    • Marion says

      10 février 2015 at 10 h 38 min

      Merci beaucoup babakitchen! C’est très simple à faire et vraiment bon! Et pour les soirs de flemme, celui de sushi shop est parfait 😉

      Répondre
  2. Contes et Délices says

    10 février 2015 at 11 h 01 min

    Il m’a aussi fallu du temps avant de maitriser la cuisson du riz japonais. C’est dingue que cela soit aussi difficile de l’avoir parfait.
    En tout cas ton chirashi me donne bien envie 😉

    Répondre
    • Marion says

      10 février 2015 at 11 h 24 min

      Merci Contes et Délices! En effet, le riz japonais est capricieux ahah! Le secret est vraiment de ne pas céder à la tentation de soulever le couvercle je crois!

      Répondre

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Une passion pour la cuisine combinée à un métier de photographe, et PAF ça a fait (des chocapics?) les Bichettes! Retrouvez ici toutes mes petites expérimentations culinaires et mes pérégrinations around the big round world!

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